丼ぶり頂上決戦

 

かいせつ 

一票の格差を完全無視した投票ゲーム。作者の荻原さんにどんぶりについて聞いてみました。（質問：編集部 石川）

――荻原さん自身の好きなどんぶりはなんですか？

（荻原）好きな丼ぶりは圧倒的にかつやのカツ丼です。 食べる度に心から感動しています。 あの値段であのクオリティ。すごい企業努力だと思います。 かつやの本社にお礼の手紙を書きたいぐらいです。

――どんぶりに関する思い出ってありますか？

（荻原）学生時代、「成田屋」という肉のハナマサが経営する牛丼屋でバイトしていました。全国に１店舗しかなくて、今はもう潰れてしまった伝説の牛丼屋です。まかないでレア牛丼ってのを作って食べてました。牛肉をさっと煮汁にくぐらせて、火が通りきる前にレアな状態でご飯にのせて食べるんですが、とんでもなく美味しかったです。今でも味を思い出せます。なつかしいなぁ。

レア牛丼、めちゃくちゃおいしそうです。ぐっと来た方はぜひ一度作ってみてください（各自想像で）

 

【おまけ】編集部 橋田、石川による解説動画です。