今度は旬のときに食べに行きたい
大間のマグロ、本当においしかった。スーパーとかで売っているマグロとは全然違う。味がね違うんですよ。今度は本当に旬のときに行きたい。
こんなことをしている場合ではない。マグロを食べに来たのだ。食べるぞ!もうマグロは食べられないよー、と言いながら腹いっぱい食べたい。
あとで別の場所で聞いたが、今の時期はマグロ漁をやっておらず、旬の時期にとれたマグロを新鮮なうちに冷凍したものが提供されるそうだ。
営業中ののぼりがあったのでここに入ることにした。
店内に入って何にしようか考える。マグロ1匹セットみたいなやつがあればそれにしたい。おれ、マグロ1匹食べられます。やらせてください。
そんなセットはないので、大トロ、中トロ、赤身が食べられる三色マグロセットのごはん大盛りにした。ごはんを大盛りにする気持ち、大切にしていきたい。
ただ、これだけでいいのか。せっかく来たのならもっといろいろと食べたい。
メニューを見て気になったマグロ胃袋の酢味噌和えとマグロのキモ焼き、そしてこれは本当に申し訳ないが、ウニも頼んだ。いいだろう、食べたいんだから。
マグロのキモは、生臭い感じがなく、ねっとりとした食感。鳥などのレバーに近い。多分、何も言わずに出されたらマグロだとは思わないと思う。
マグロ胃袋の酢味噌和えはコリコリした食感で歯ごたえがある。酢味噌との相性もよくて、ビールと合いそう。
そして、メインに行かせてください。これが大間のマグロだ。
冷凍とは思えないツヤと照り。マグロが生きているとすら感じられる。生きてはない。
今すぐこのまま食べたい。でも、ちょっと待ってくれ、お前ウニ頼んだろう。
こんなのおいしいに決まっている。盆と正月とクリスマスとボーナスと、精算し忘れたレシートが出て来ておそるおそる会社に出したら清算できて振り込まれたのが一緒にきたぐらいテンションが上がっている。
大トロは脂のうまさが口の中に広がる。でも残るようなくどさがなく、さっぱりしているような印象すらある。
中とろは大トロよりも歯ごたえがあり、噛みしめるたびにマグロの脂がにじみ出てくる。
赤身はしっかりとした食感で、マグロ本来のおいしさが感じられる。スーパーで買うマグロと比較するのも失礼だが、マグロの味が濃い気がする。
これらをウニと一緒に食べてみてほしい。そんなのおいしいに決まっているだろう。いい加減にしろ!怒るぞ!!!うますぎて怒ってしまった。ごめんな。
お腹が空いているのもあり、無我夢中で食べてしまった。
こんな豪華な食事を「時間がないけど行けるか?」と思い切って入った町の定食屋で出てきた瞬間にかっこんで食べるぐらいのスピードで食べている。
それぐらいおいしいし、ものすごくお腹が空いていたから。
やっぱり大間のマグロはうまかった。マグロ、期待していいです。
念願の大間のマグロを食べた。よし帰ろうと思ったら、chatGPTで聞いたバスがない。あれ、次のバスが16時だ。3時間ぐらいある。早く食うべきじゃなかった。
え、どうしよう。大間、広大な海の景色があるし、マグロといううまいものがあるが時間をつぶせる場所がない。どうしよう。
大間とは関係ない話をさせてほしい。ほら、ぼく花粉症じゃないですか。
目がかゆくて、鼻もむずむずするので花粉症の薬を持ってこなかったのを後悔してます
なんか北の方って花粉がない感じがするだろう。なので、薬を飲んでこなかった。本州最北端の裏目。
なので花粉症の薬を買いに行ってもいいですか。そう思い、ドラッグストアの場所を調べたが近くに全然なく、町の中心部に行くことになった。
20分ぐらい歩いて、漁船を見たり、トイレに行ったり、コンビニに行ったりしながらドラッグストアに着いた。
聞いたことのないドラッグストア。青森県を中心に展開するドラッグストアだった。ハッピーだね。
家に帰れば花粉症の薬はある。どの薬を買えばいいのか。とりあえず安いやつを買った。
これであとはバスを待つだけだ。あと15分で来るらしい。バスに乗ったら薬のせいか眠くて気づいたら下北駅だった。100分あっという間だ。
大間のマグロ、本当においしかった。スーパーとかで売っているマグロとは全然違う。味がね違うんですよ。今度は本当に旬のときに行きたい。
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