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1月のテーマ:汁


はっけんの水曜日
1月の海でビール鍋



「肉焼いていいすか?」

ビール鍋も早々に切り上げて、林さんが生肉を手に微笑んだ。



じゅーじゅー。
ああっというまに、肉は焼けた。



「うまああああい……」

残ったビールを飲みつつ、『まる』を飲みつつ、鍋パーティは続く。

「焼けないですねえ、トリ……」



丸ごとのトリは、さすがになかなか焼けないのだった。しかしこんな機会じゃなければ、こんなの焼くこともないだろう。
ゆっくりと遠火であぶっていく。




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