分担を決める
さてお菓子作りである。作る品目は、「ポッキー」「カール」「じゃがりこ」のうちのどれかと、そして飲み物。「十六茶」「充実野菜」「ジンジャーエール」のうちのひとつ。
アミダくじで品目の担当を決める。デイリーポータルチーム(略してZチーム)は・・・やたっ!充実野菜とポッキー!よかった、作り方想像できるもので。
他はこのように決まったのだった。
・エキニューチーム:ジンジャーエール、じゃがりこ
・BIGLOBEチーム:十六茶、カール
がっちり買いまショー
買出しに行く。まず充実野菜の材料、これは簡単。パッケージに全部書いてあるんだから。
原材料1本あたり
・にんじん4と2/5本 ・ほうれん草5と2/5枚
・パセリ 1/2本 ・セロリ
・ブロッコリー ・ケール
・かぼちゃ ・ピーマン
・白菜 ・小松菜
・あしたば ・クレソン
・キャベツ ・ラディッシュ
・三つ葉 ・りんご2個
・レモン1個 ・ぶどう5と4/5粒
「2個」など量の明記してあるのはいいが、その他はまるごと使うのか?かぼちゃも、白菜も?見た目はにんじんが主役のようだが、彼はそれらに対抗できるのだろうか。
けっきょく全部カゴに放り込んだが、ケールだけは置いていなかった。「しその葉でいいんじゃないすか?」横で、買い物中はずっと後をついてくるだけの林さんが言う。いいわけないと思う。
次はポッキーの材料。これもそろいやすそうなものばかりだ。
・小麦粉 ・砂糖
・カカオマス ・植物油脂
・マーガリン ・全粉乳
・ココアバター ・脱脂粉乳
・バター ・イースト
・乳化剤 ・香料
・調味料(無機塩)
しかし私はふだんほとんどお菓子を作らないので、カンがまったくそなわっていないのだ。どういう手順で何をやったら、芯になるプリッツができるというのか。餃子の皮を(家で適当に)作るのと訳が違う。不安だ。でもまあなんとかなるでしょう。料理は愛情、そして気合だ。
材料も、ここにはないものもあるので、適当に置き換えることにする。
ココアバター、油脂、マーガリン→バター
全粉乳、脱脂粉乳→スキムミルク
香料・乳化剤→今回パス
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