さあ、試食会

なんとかソバはゆだった。５種類すべてを並べて、めんつゆで試食する。
　　

●10割そば

「……そばだねえ」
「そばだ」
「そばそば」
「そばがきに似てるけど」
「それは私の切るのが下手だったからかも」
「でもちゃんとそばだよ、すすれるもん」
「作れば出来るんだねえ」
「一応ね」
　

●7.5割そば

「……これもソバだねえ」
「ソバだ」
「ソバかも」
「でも、ちょっとつるっとしてきたねえ」
「ツヤも出てきた」
　

●5割そば

「……これソバか？」
「ソバかな？」
「うーん」
「ソバと言われればソバかもしれないけど」
「あのー、駅前の立ち食いのソバって、こんな味じゃない？」
「じゃー小麦粉の割合が多いのかな」
「なんで？」
「安いからじゃない？」
「でもツヤツヤよ」

　
●2.5割そば

「こ、これは…」
「ウドンだ」
「ウドンだねえ」
「ソバ風味のウドン」
「シコシコしてるもん」
「いや、これはこれで美味しいよ」
　

●0割そば

「……ウドン、うまいね」
「私、ウドンがいちばん好きかも」
「それは好みの問題でしょ」
「でもウドンもやる気になれば、打てるものなのねえ」
「ウドンうまーい」