■予選寸評:麺部門
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オルタナ…… |
林審査員
「『さけ茶づけ(永谷園)』はご飯を入れなかったのでしょっぱいかと思ったが、意外においしかった。遠くにせんべいの影が見えた」
石崎審査員
「審査結果が荻原審査員と全く同じだったことが意外だった」
荻原審査員
「『ワンタン(マルチャン)』は今日が初体験だった。第一印象が秀逸でした」
住審査員
「下馬評では『松茸の味 お吸いもの(永谷園)』が優勝候補の筆頭に上がっていたが、大会までの準備期間が短かったためか、本来の力を出し切れなかったようだ。『ワンタン(マルチャン)』が勝ち残ったのは嬉しいが、ここで気を緩める事のないよう、がんばって欲しい」
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