シオフキ食べられるのか?
帰宅してネットに接続して、シオフキの調理法について、さっそく検索した。 史上最強の潮干狩り超人さんに、「シオフキ・バカガイの砂の抜き方」も載っていたので、再び参考にさせてもらった。ほんとうにインターネットって便利だ。すばらしい。
我が家のせまい台所にザラーッと貝を出してみる。 うひゃあ。砂浜ではあまり感じなかったが、これは、捕りすぎではないか?
ながめてるうちに、気持ち悪くなってきた。 いかん。これは一気に処理しよう、とお湯を沸かした。