ユーラシア大陸横断「わしたチーズポーク」

前回のわしたポークの中にチーズが混ざっているタイプ。見た目にも濃い黄色のつぶつぶが見えるけど、ランチョンミートとチーズという組み合わせはまったく想像がつかない。

これも、切ったそのまま、切って焼いたもの、チャーハンの具という3種類を食べ比べ。

まず、そのままの状態ではチーズの存在感どころかノーマルのわしたポークとの違いが分からなかった。でも焼くと溶けるのか、強いポークの存在感の間に一瞬、チーズの風味が鼻に抜ける。そして、その瞬間だけやや洋風、というか欧風の気分になった。ランチョンミートの発祥はヨーロッパらしいので、ユーラシア大陸を横断して故郷に戻ったのだ。

ハンバーグの中にチーズが入っているとなんだか嬉しいけど、ランチョンミートにチーズは嬉しいのかどうかよく分からない。考え込むうち、そもそもハンバーグのチーズもどうして嬉しいのかよく分からなくなってしまった。

チャーハンの中に入るとふたたびチーズの存在感は消え去った。

購入価格 355円
メーカー：わした

（萩原雅紀）

( 2012/05/01 15:00:00 )