シャキシャキ界の刺客「ランブータン」
東南アジア原産の「ランブータン」。海にいそうな赤く毛が生えている外見をしているフルーツだ。しかし、中は白く透明感がある。これが肌なら「綺麗だね〜」と言われ大人気だと思う。外見は水族館のタッチプールで誰も触らない感じだけれど。
開けてみると白い物体が浮かんでいた。万が一赤い外見のまま入っていたら「あ〜」と赤ん坊なら夜鳴きするような感じになってしまう。白いその姿は天使のようにも見えるが、貝の標本のようにも見えた。
食べてみるとシャキシャキとした歯ごたえでタマネギのようであった。私が想像する歯ごたえとは違い驚いた。味は甘く、といっても食べなれたモモやパイナップルの甘さとは異なり、日本にはない異国の甘さ。アジアに旅に出て、屋台で買って食べたような味がする。缶詰なのにそれが味わえるとはすごい気がした。購入価格 300円メーカー:タイ(地主恵亮)
( 2012/05/02 09:00:00 )