僕はこの味で育った「ミートソース　マッシュルーム入り」

トマト、トマト、ミート、ミート、ナポリタンときての、ミートソース。ここで戻るか、ミートソースに。これらの缶詰を送ってきた編集部の古賀さんは、私を太らせたいのだろうか。

今度のミートソースは、あの３分クッキングでおなじみの、っていわなくてもおなじみの、キューピーである。これもマ・マーと同じく「マッシュルーム入り」とわざわざ書いてあるあたり、ミートソースにおけるマッシュルームは、ラーメンにおけるチャーシューみたいにスペシャルな扱いなのだろう。

キューピーミートソースの味は、マ・マーのものと比べると、だいぶトマトソース寄りである。ミート感が控えめで、トマトとタマネギの甘みが目立っている。ミートソースと名乗りながらも、肉の存在が大振りせずコンパクトにミートを心がけているところに好感が持てる。あ、野球のたとえ話です。

缶を開けて匂いを嗅いだ段階で気がついたのだが、私が食べて育ったのは、明らかにこっちのミートソースだ。ああ、懐かしい。久しぶりの再会なので、「meat」ではなく、「meet」と呼びたいソースである。

缶の裏に書かれた「ミートソースのハヤシライス風」というのも気になったが、そのまま食べてこそのミートソース。シンプルに茹でただけのスパゲティにかけてみた。

そうそう、この味だよと思いつつも、なにか一味足りない気もする。タバスコだろうか。いや違う。粉チーズだろうか。それも違う。わかった、マーガリンだ。確か茹でた麺にマーガリンを絡めてから、このミートソースをかけていたような気がする。

後追いながらマーガリンを一匙足すことで、土曜日の昼間に「独占!女の60分」を見ながら食べた、あのミートソーススパゲティの味になった。これにマリアージュな飲み物は、もちろん麦茶なのである。

購入価格 239円
メーカー：キューピー

（玉置豊）

( 2012/05/02 13:00:00 )