植物性にはないしっかりとした主張「たらのレバーオイル煮」

今まで一度も食べたことないもの。レバーはちょっと苦手なんですが、たらのレバーは試したことがなかったので、食べるのが楽しみでした。

珍味部でほそいさんが食べていたのを思い出しました。「見た目はキャットフードっぽい」と記述があって、納得しました。実家のネコ、こんなキャットフード食べてました。

パッケージも開けた感じも高級っぽい感じがしました。変わったものはあまり食べない庶民派の家庭なので、見慣れない感じのものは「高級」と脳が反応します。

味が少し薄かったので、塩コショウで味付けしてパンに少しだけのせて食べてみました。タラという動物性の味、しかもレバーという部位で濃厚な感じ、主張が強かったです。

少し火を通してみましたが、レバー特有の味は強くなる一方でした。
私はレバーは苦手なんですが、たらのレバーは鶏のレバーより好みでした。


食べ終わって軽く洗っている時に指を切りました。
切るんじゃないかと思っていたら見事に切ったので、少しビックリしました。切らなくても痛さが想像できますが、想像通り痛かったです。缶詰を扱う際はご注意くださいませ。


購入価格 441円
メーカー：K.T.

（橋田玲子）

( 2012/05/04 22:00:00 )