ラタトゥイユの秀逸な点は、味とその栄養密度だ。 一口ごとに、「私は健康に向かっている」という充足感に満たされる。全身に凝縮されたビタミンが染み渡っていく喜び。健康マニアでなくても、それなりにナルシスティックに健康を意識できる瞬間だ。
GWに飲み過ぎ不摂生が過ぎてしまっている人は、ぜひラタトゥイユを買って欲しい。作るのがあんなに大変なラタトゥイユが缶詰で買えてしまうのである。1缶買うだけで、まるで免罪符のように驚くほど罪を贖われた気持ちになれます。
購入価格 368円 メーカー:BarbierDauphin
(加藤まさゆき)
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