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ねぎチャーシュー麺

ねぎチャーシュー麺

これでもネギチャーシュー麺です。わざわざ店員が「こちら、ネギシャーシュー麺になりまぁす」っつって置いてったんだから、間違いありません。

わたくしは今、猛烈に腹を立てています。ラーメンに、いやラーメンを作った店員に。

べつに「ドンブリからはみ出すくらいチャーシューを並べろ」とか「せっかくのチャーシュー(4枚)が全部ネギの下に隠れてしまってるじゃないか」とか「彩り要員の輪切り茹で玉子も海苔の下かよ」とか、そういうことを言いたいのではありません。味にも、別段文句はありません。

ただ「なんで、こんなにぬるいんだ!」と。「最初からドンブリを手に持ててゴクゴク飲めるくらいのスープってどうなのよ!」と。それだけです。それだけですが、ラーメンはどんなラーメンであっても、決してぬるくてはいけないのです。それだけは絶対にやっちゃダメなのです。

テレビの「平成たぬき合戦ぽんぽこ」を見ながら私語に夢中な店員の胸ぐらをブンづかまえて、首も取れよとばかりに激しく前後に揺さぶりたい衝動を押さえるまでもなく、店内は最初から最後まで客が私一人でした。金曜の夜でこれです。激しい怒りを「それみたことか」のせせら笑いに変えることで、なんとか悪態をつかずに家路に着くことが出来たのでした。ばーかばーか。 ( 2006/11/10 23:00:00 )




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