旨味調味料と塩を入れた水、ウマ水
ここからは飲みもの。オリジナルカクテルだ。
ウマ水 ( 四谷 さん )
いつものように飲みながらリラックスしていたら 「何飲んでるの?」 と言われたので少しあげたら吹き出しました
水に塩と味の素を入れたものです
ウマいんだけどなぁ
ウマ水。これはネーミングにやられた。おそらく旨味調味料だからウマ水。果たしてウマ水はウマイのか。冷たい水に入れて溶けるか心配だったが予想外にすんなり溶けた。
どんな味なんだろう。全く想像の付かない状況で一口飲んで驚いた。なんじゃこりゃ。薄―くしょっぱく、旨い。うまいというのは美味しいの美味いじゃなくて、旨味を感じる、という意味の旨い。
水なのに塩味とビンビンの旨味を感じる。海水、っぽいかなぁと思ったが、これ、味噌汁の味噌抜きの味だ!そんな物は食べたこと無いが、味噌の風味を抜いたら多分こんな感じになる。
美味しい!と言い切れないが、なんとなーくチビチビ飲んじゃう感じ。でも何か知らずに飲んだら吹き出す。ってのは納得です。
美味しさ ☆☆ 意外性 ☆☆☆☆ 一般性 ☆☆