そぼろ
ひき肉を 炒めるだけで できあがり
挽肉をめんつゆで炒めただけという簡単なそぼろなのだが、これがご飯に合うのだ。でも一気に食べるとそぼろが気管に入ってむせる。同じように炒り卵をつくってもおいしそう。