たぬ奴
ヤマキのめんつゆをかけまして 揚げ玉を乗せた冷や奴をつくります そのこころは、タヌキに化かされたようなうまさです
以前、「突撃!ブログの晩ごはん」という記事でお世話になったかぁちゃんに教わった料理。「たぬ奴」といって、揚げ玉とめんつゆの最強タッグが豆腐にピッタリ。