たぬ奴

ヤマキのめんつゆをかけまして
揚げ玉を乗せた冷や奴をつくります
そのこころは、タヌキに化かされたようなうまさです


揚げ玉といえばタヌキですね。…謎かけはもう終わりでいいでしょうか。

以前、「突撃!ブログの晩ごはん」という記事でお世話になったかぁちゃんに教わった料理。「たぬ奴」といって、揚げ玉とめんつゆの最強タッグが豆腐にピッタリ。


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