合うんだか、合わないんだか

肉以外に骨が入りそうな物となれば、自ずと条件は絞られる。いくら鶏手羽の骨が細いからといって、何にでも刺せるというわけではない。

まずは、コチラからいってみよう。

ちくわの穴の中から垣間見える骨。…これは果たしておいしそうなんだろうか。ちょっと判断が付かない。

ならば、これならどうだ。

てっきり「卵が破裂するんじゃないか」と心配していたのだが、なんだ、この可愛さは。

これはアリだ。うずらにも骨があり、その骨を利用してるんだから似合って当然かもしれない。

ここで止めておけばいいものを「野菜が足りてないな」と冷蔵庫にあったブロッコリーに手を出したあたりから迷走が始まった。実験なんだから野菜が足りてなくたっていいんだよ！ と今なら言えるが、この時は本気で「野菜でもイケル！」と思ってしまったのだ。

以下、調子にのるとはどういうことか、とくとご覧いただきましょう。

さすがに「意味あるのか？」という気がしてきたので、ここらで止めることにした。

では、全ての結果を一同に並べてみよう。

こうして見ると、やはり骨には肉と卵が似合う。なぜ串焼き屋で骨を使わないのか、それは怠慢じゃないのかと問い詰めたくなるほどに、似合う。

食べてみよう

作ったからには実際に食べてみての感想が不可欠だ。見た目だけじゃなく、食べてどうなのか。それで総合的な判断しようじゃないか。

一番興奮したのが豚ロース肉だった。普通は歯が串に当たるものだが、ここではそれが骨なのだ。それだけなのに「うおーっ！ 骨ーっ！」と心が浮き立ってしまう。

肉を食べたら骨に行き当たる、という原始の記憶が私を興奮させてしまうのか。

肉部門は、どれも骨に軍配が上がった。これはいい。思わず竹串に向かって「なんで関係のないアンタが出てくるんだ」と追い払いたくなったくらいだ。

竹串と相性がいいと思われたうずらの卵にしても、それは同じだった。