■コラム 粉ミルクも美味いのと不味いのがある
乳児は、"乳"児っていうくらいだからやはり最初のうちの主食はミルクだ。僕は粉ミルクも色々飲んだが、一番美味いと思うのは「ほほえみ」だった。薄く甘い牛乳のような味で飲みやすかった。
和光堂の「はいはい」はちょっと油の匂いが強くて苦手だった。安いので買いがちだが、味には気をつけたい。「すこやか」は、まぁ、普通。
また、作り置きしたミルクはなんというか、アクが強くなると言うか、生臭くなると言うか、とにかく不味くなるので出来ればやはり作りたてが飲みたい。
作り置きのミルクを飲ませると赤ちゃんが泣くという話を聞くが、それはきっと不味いから泣いているのだと思う。ミルクは作りたてに限る。
粉ミルクといえば、少ないお湯でドロドロに作るとミルキーの味がして美味い。粉ミルクは母乳に近い味と成分になる様に調整されているわけで、それと似た味のミルキーはまさにママの味といえるだろう。 |