秘策のデザートメニュー

京菜の金沢さんからのアドバイスで、私は一旦寿司から離れ、自由に得意なものを作ることになった。得意料理といえば一つしかない。時間はかかるが、今回あえてチャレンジすることにした。 バウムクーヘンである。

前にデイリーポータルで特集し、方々から「美味しそうだった」と言っていただいた縁起のいい食べ物だ。前回は河原で焼いたのだが、それとほぼ同じ手法で、じっとただただ焼き重ねていく。

そのころ林さんは

一方林さんは、もちろん帰ってしまったわけではない。ウェブマスターとしてきっちり任務を遂行していた。

作っていたのはＺくんの顔の飾り巻き寿司。こちらも以前、水曜担当の大塚さんによって特集済みの品。バウムクーヘンといい、これまでの経験がいかんなく生かされている。

単に引き出しが少ないだけかもしれない。

時間いっぱい！

のこりの30分でもう一皿を力わざで製作、制限時間いっぱいとなった。デイリーポータルＺチームが用意したメニューは次の３皿。

世界一周寿司 〜三都物語〜

すし飯ではなく普通のご飯を巻いた軍艦の上に、日本のそうめん、ナポリのナポリタン、中国の麻婆豆腐を乗せて無理矢理世界を表現。全品麺で統一してもよかったのだが、単純に麻婆豆腐を軍艦に乗っけたら美味しかったので採用。（ナポリタンは日本生まれの食べ物だそうだけど、ご愛敬ということで。パスタ自体はイタリア生まれだし）
そうめん軍艦は麺つゆにつけてお召し上がり下さい。

Ｚくん飾り巻き寿司

今回は「ポータルサイト対抗試合」なのでそれを意識してＺくんを全面に押し出した。
ちょっと顔が歪んでいるように見えるかもしれないが、だいたいＺくんは普段からこうゆう顔をしており、厳密に再現してある。
目は蒲鉾、口はチーズのチーカマ味となっております。

バウムクーヘン

回転寿司新メニュー考案にあたり、一回寿司から離れて自由に模索してみようとした結果、離れすぎて戻って来れなくなった。カラフルなバランで申し訳程度に寿司っぽさもアピール。
寿司のサイドメニューとして浮かないよう、甘みを抑えて作ってある。アイスと一緒にお召し上がり下さい。

どうでしょうか。何だかちょっと勝てそうな気がしてきましたよ！

他チームの寿司の一例。　あんこ？　 てんぐ？　さ、刺身？　詳細は各サイトでご覧下さい。