●汁1グランプリ大会要項（エントリーとルールについての説明）

汁1グランプリ開催にあたり、ピーコック、ａｍｐｍ、ファミリーマート、ローソンにて24汁をピックアップした。ノミネートされた全24汁を4つのカテゴリーでグループ分けし、その中で予選を行う。
それぞれの予選を勝ち抜いたカテゴリートップ汁4つにシード枠1汁を加え、全5汁にて決勝を行い、トップ・オブ・汁を決定する。

カテゴリー分けとシード枠の内訳は以下の通り。

■汁1グランプリエントリー汁一覧
　　予選第1組「ポタージュ部門」
　　予選第2組「麺部門」
　　予選第3組「オルタナ部門」
　　予選第4組「ミソスープ部門」
　　シード枠

　審査員はデイリーポータル編集部より、フェティッシュの月曜日担当：林氏、ちしきの金曜日担当：石崎氏、おぎわら遊戯場：荻原氏、そしてロマンの木曜日担当：住の合計4名。
紙コップに取り分けられた汁をそれぞれ試飲し、カテゴリー内で順位をつけていく。順位毎に点数が設定されており、4人の審査員の順位ポイントを合計した総合ポイントで順位を争う。

■順位ポイント：1位＝15点、2位＝9点、3位＝6点、4位＝5点、5位＝3点、6位＝1点

試飲・審査中は審査員同志の私語を一切禁止とした。
「この汁、いけてないよね」
等、声の大きい審査員が発言する事により、気の弱い荻原審査員がその意見にのみこまれてしまい、正当なジャッジを下せなくなるような事態を回避するためだ。

汁1グランプリの会場が緊張と静寂に包まれ独特な雰囲気を醸し出す。
「それでは、ポタージュ部門からまいります」
マイコン沸騰ジャーポット（備長炭沸かし）のロックを解除し、出湯。

いよいよ予選がスタートします。