無事、炊きあがった。炊けた時点では匂いはかなりおさまっていた。
しかし、お米がまるで原形をとどめていない。完全にモチ状態。
カレーをかけて食べようと用意していたのだが、無理そうであった。
急きょ予定を変更して、砂糖をまぜて、「すあま」風にして食べてみた。もともと「お菓子用」の米なのだから、そっちのほうが正しい食べ方だ。
はむはむ。
うーん。
変わった風味の「すあま」だ。
特に美味しくもなく、まずくもなく。
いや、風味の独特さが、やはりちょっと苦手かもしれない。
……あ、ひょっとしてこれは、旅行中にベトナム料理バイキングで食べた、お菓子と同じものかしら? ということに、食べてる途中で気づいた。 |