「うちは、この辺の人たち相手に宣伝せずにこぢんまりやってきたんで、あまり取材されるようなところじゃないんですよ」と笑う奥さん。「今までのお客さん大切にしてきてるからねえ。ここは一見さんもあまりくるようなところじゃないし」とご主人。
でもそこは下町の人、出されたお茶を飲みつつお店の沿革などお聞きするうち、いろいろな話が飛び出す。「ここは居抜き(前の店の内装そのままに商売替えすること)でね、前もナポリっていったんですよ。うちが『キッチン』って上につけただけ」。
そして再度お願いすると、「じゃあ作りましょうか」と、取材OKということになった。トロイヤンが近づいてきた! |