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レシピ集
フカヒレ納豆、フカヒレ味噌汁、フカヒレの佃煮
「フカヒレを日常に引きずり込む」(高瀬 克子)
より
フカヒレは庶民の食卓になんの問題もなく紛れ込んできたが、高級故に「バチが当たりそう」と思ってしまう。
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