自分で獲ったオオアサリを調理 「江戸前オオアサリ（ホンビノス貝）を捕ってきた」（玉置 豊）より 味噌汁、酒蒸し、網焼きなど。部位ごとに味や歯ごたえの違いがわかるのもおもしろい。

＜

△いちらんへ

＞