熊本大学近くにある喫茶店れんがてい（漢字だったかも）
冬になって「ロシアのおじや、カーシャ」の張り紙が貼られるのがとても楽しみでした。
トマト味のハム入りリゾットに、玉子とチーズをかけてオーブンで焼いたものでした。
注文してからの待ち時間が長くて、そわそわした思い出があります。
お値段は、学生にはちょっと贅沢な８５０円くらいだったかな？？
熊大を卒業してはや１０年以上、今でも冬になるとカーシャがすごく食べたくなります。
他にも、一年中やっているランチも、食後にシンプルな味のゼリーがついてきてなかなかおいしかったです。
今でもあるのかしら。
よかったら、どうか見てきてください！！

お店もカーシャも健在です。 (2008.2.8)

職場が近くです。
毎日煉瓦亭の前を通っています。
私は１０年ほど前からこの付近を生活圏にしてますが、
当時からお店の外観、雰囲気、カーシャの味どれも変わってませんよ。
といっても、私も１年くらい食べてないです。
久しぶりに食べに行こうかなあー。

ありがとうございます！！ (2008.2.11)

煉瓦亭（漢字でしたね）ありがとうございました！！

私は現在は熊本を遠く離れて暮らしていますが、もう一度思い出のカーシャを食べに帰るのが夢です。

引っ越してからも気になって、いろんなロシア料理店に行ってみたのですが、いわゆる煉瓦亭のカーシャなるメニューって、どこにもないんですよね・・・。
あれって、オリジナルなのでしょうか？？？
とても気になっているので、次行けるときには絶対マスターに聞いてみようと思っています。

また食べに行かれたときは、よかったらご報告くださいね！！