１５年以上前に神奈川県大和市南林間に住んでました。
その頃駅前近くにあった「北村家」というとんかつ屋（？）で食べた「味噌カツ定食」は衝撃的でした。
通常なら味噌カツと呼ばれるモノは普通に揚げたトンカツに味噌ダレをつける、と思っていたのにそのお店ではなんと衣と肉の間に味噌が挟んであるというまさに「正しい意味での」味噌カツだったのです。
あれからかなりの月日が経ちましたが今もあの味を追い求めてはフラレる日々です。
やはりあそこでないと食べられないのでしょうか。
でも今もやっているのかどうか確かめる術がありません。
どうか、お近くにお住まいの方、見てきてくれたら嬉しいです。

なくなってました (2008.1.16)

「きたむら」は豚カツ家からラーメン屋となりましたが、味噌カツは健在でした。しかし、確か去年の初めでしょうか？突然閉店してしまいました。

感謝 (2008.1.17)

はなさん、情報ありがとうございます！
そうですか・・・とんかつ屋からラーメン屋へ・・・
もう一度、あの味をと思ってたのですが閉店とは残念です

ありがとうございました