餃子アメリカンドッグ
「変わり種アメリカンドッグを作ろう」(萩原雅紀)より
高速道路のサービスエリアなどでよく食べたくなってしまうアメリカンドッグ。これはホットケーキミックスを使えば自宅でも簡単に作ることができる。そうなると中の部分がソーセージでないアメリカンドッグだって作ってしまうことができるわけだ。 そこで餃子の登場だ。餃子を串にさし衣つけあげる。 食べてみるとこれはなかなか強烈。噛んだ瞬間「ぎょうざ!」と分かる主張の強さだ。しかし、決して不味いわけではなく、ケチャップではなく醤油をたらしてみると驚きの美味しさ。 これは新たなビジネスチャンスかもしれない。サービスエリアで売られていたら思わず買ってしいそうな変り種。原価も安いし餃子アメリカンドッグブームを起こせるかもしれないぞ。
|