初恋はいわしと共に「いわしレモン風味」

誰がいったがしらないが、レモンは初恋の味だという。ならばこの缶の味は「漁師の初恋」だったりするのだろうか…なんか花言葉みたいだけども。
そんな空気の違いはパッケージにも。他の「味噌味」「生姜味」なんてドメスティックないわし缶にはなかった、パッケージの真ん中に英詩っぽい一節が。"Sardines with Lemon Flavor"…。普通に英訳でしたね。

開けるとゴールデンなレモン汁に浸かったいわしたち。ひとくち舐めてみると…意外と濃い！今回いわし缶いろいろ食べてますけど、汁の濃さって意外とバラバラですねえ。
個人的にはいわしに限らず、魚のレモン風味って給食でよく出てたイメージがあります。あまり家でやらないよね。あれも小魚だった気がするけれど、いわしだったのだろうか…（遠い目）

皿に出してみると、大きめの身が２きれと個数でいえば他いわし缶に比べると少なめ。味はいたって洋風！ダイニングレストラン的なお店でつきだしで出てきそうだ。そんな小鉢感。
ただこれはほぐしてスパゲティに混ぜるとか、サラダに和えるとかが正解だったなあ。ドレッシングとして十分使える汁の量だし。
単体でレモン味の魚、としてそれだけ食べ続けるのはちょっともったいない。創意工夫をしたくなる、そんないわし缶です。

購入価格 158円
メーカー：あけぼの

（大坪ケムタ）

( 2012/05/02 07:00:00 )