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缶詰ポータル
  2012年、ゴールデンウィークは缶詰が熱い!

4/29 11:00〜5/6 9:00まで、毎時1缶詰から2缶詰のレビューを更新していきます。
しょっぱいの、あまいの、日本の、海外の、肉、魚、野菜、果物……。
幅広い缶詰情報をどうか受け止めてください。

溺れた感が否めない「クラムチャウダー」

溺れた感が否めない「クラムチャウダー」

昨年サンフランシスコに行った際に、フィッシャーマンズワーフという港町で、観光客に人気の「クラムチャウダー」を食べた。シーフードをたくさん入れたミルクスープを、丸い大きなパンを器代わりにして食べるのだ。
しかしその際に、僕はスープの味は好きだったが、パンの味が口に合わなかった。
酸味が強く、日本で食べるパンよりしっとりとしていた。同行していた現地の日本人ガイドも、「僕はあまり好きじゃないね、ソーリー」と言っていた。

溺れた感が否めない「クラムチャウダー」
けっこうねっとりしてる

その時、僕は「ああ、普通のパンでこのクラムチャウダーを飲みたいな」と思ったのだ。
そして今回この「クラムチャウダー」のレビュー依頼。サンフランシスコの神様が僕に投げキッスをくれた。

溺れた感が否めない「クラムチャウダー」
念願のフランスパンクラムチャウダー

器が長いクラムチャウダー。これ商売にしたらけっこううけると思う。だって馬鹿っぽいもん。
しかし一口食べて僕は衝撃を受けた。
このクラムチャウダー、ちょう海なのである。「うわ、めっちゃシー!」と思わず言ってしまった。
シーフードがてんこもりで気合いが入っているのは確かなのだが、ちょっと僕にはスープというより海水寄りな気がした。九十九里浜で溺れた小3の夏を思い出す。

それでも、あの楽しかったサンフランシスコを重ねながら、塩辛いフランスパンをもぐもぐした。


購入価格 188円
メーカー:キャンベル

エヒタ

( 2012/05/05 02:00:00 )



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