こってりサバ照りの濃厚アプローチ「焼きさば」

「本照り焼きさば」。自分的には3つ目のさば缶となる。ちなみにぼくが今回担当する缶詰はサバ缶が4つ、サンマ缶が6つだ。この企画が始まってからサバとサンマを交互に食べる日々が続いている。サバとサンマの二股生活である。

モデルと料理研究家を二股にかけたイケメン俳優が巷を騒がせているが、サバとサンマの間を行き来する状況は現在の自分も同じなので他人事じゃない。なんとなく、サンマがモデルで、サバが料理研究家だろうか。彼はどちらとも破局してしまったが、ぼくは両方とうまくつきあっていきたいと思う。

それはさておき「本照り焼きさば」は特製調味ダレで焼き上げたさばの照り焼き。ただでさえ脂肪分が多いサバをさらにこってりと味付けしているので、胸やけしそうなくらいの濃厚さである。これひとつでご飯3杯はいけそう。他のサバ缶に比べカロリーも高めである。
ここへきてサバが濃厚なアプローチをかけてきた。いきおいプロポーズをしてしまいそうになったが明日はサンマとデートなのでそれはやめておいた。


購入価格 108円
メーカー：ちょうした

（榎並紀行）

( 2012/05/02 12:00:00 )