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珍味部

ゴートチーズ

ゴートチーズ

ヤギ乳が主原料の、ノルウェーでは代表的なチーズです。

キャラメルみたいな見た目ですが、味もキャラメルっぽいです。

塩気はあまりなく、ちょっとだけ甘さがあるだけの薄味なのに、ねっとりしている質感のせいで、ものすごく濃厚です。

なんというか、乳々しています。乳の味に負けそうになりました。クールな顔してるくせにすごいよヤギ。

ヤギ乳は飲んだ事ありませんが興味がわきました。 ( 2008/06/09 01:37:00 )




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