■材料 焼酎 1 牛乳 2 濃い目の紅茶 少々
■作り方 牛乳割を作り、クラッシュドアイスを浮かべる。紅茶を混ざらないように上に載せたら完成。
焼酎1に対して牛乳が2で牛乳割を作り、クラッシュドアイスを浮かべて濃い目の紅茶を静かに載せる。白いステテコを履き、ラクダ色の腹巻きを装着したT.斎藤さんを想像しながら作った。その名も、T.斎藤。Tと紅茶のティーが掛かっている意味で、二重に斎藤さんな一杯だ。飲む時はマドラーで一混ぜ。
焼酎の牛乳割自体が美味しいので、そこに紅茶を少し入れてマズイわけが無い。美味い。個人的には牛乳割の場合は芋焼酎が相性が良いと思う。スウィートポテトと牛乳は合うでしょう。だから芋と牛乳は合うのだ。
飲む時は斎藤さんのステテコ姿を思い浮かべながら飲むのがいい。そうすると味が大体3割くらい上がったような気がしてくるから不思議だ。
■追記 T.斎藤さんに「この芋焼酎を使うとさらに完璧ですよ」と教えていただいた。 イメージ1 イメージ2
凄い、確かにコレを使えば完全にT.斎藤である。是非このオヤジ酒を作る時は「斉藤流」を使っていただきたい。そして飲む時は、ステテコが正装だだだ。 ( 2008/01/21 19:01:00 )
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