先日バーで、「いま人気で入手困難な、お酒のように飲める、梅味のみりん」を飲ませてもらったんですが…麹の匂いがして、不思議に美味しい飲み物だったんです。
「そういえば前に、ライター神田ぱんさんが『レッツみりんドリンク』という記事で、普通のみりん、飲んでらっしゃったな」と思い出し、だったら梅酒と本みりん混ぜたら、入手困難の酒に似た味がするんじゃ？　と思いついて、試してみました。
……む！　普通に飲めます。味の濃いい、紹興酒っぽい梅酒というか、旅館の夕ご飯で出てくる、ナゾの食前酒、みたいな味です。これは、何杯も飲めるものじゃないかも。食欲のない時、食欲増進にちびっとだけ、飲むといいかもしれません。どうかしら。 ( 2007/09/03 11:00:00 )