鶏ガラでとったスープに、白菜をきざんで軽く煮ます。味付けは塩だけ。これがけっこーイケる。鶏ガラ安いし(100円以下)、スープったって、基本は煮てアクをとるだけだし。物足りないなーと思ったら、シイタケやとき卵をプラスしても良し。ほんと簡単ですんで是非トライしてくださいまし。
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祖母ログ。とあるお家の、おばあさまの観察日記です。大変かわいらしい写真満載で、書き手の祖母への愛が伝わってきます。私、祖父母は全員亡くなってるので、ちょっとうらやましい。
ところでカツーンの赤西くん休業がショックですわ、ウチの母が赤西ファンなので。 ( 2006/10/13 10:37:00 )
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