B級グルメ：木の葉丼 :: デイリーポータルZ

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木の葉丼 「大阪の木の葉丼ってなんだ」より

大阪で食べられている「木の葉丼」。カマボコとシイタケとネギの卵とじをご飯の上に乗せた丼物である。肉が使われておらず、安価に作ることができるので庶民的な家庭料理として親しまれている。