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ぢゃんぼ餅 「「ぢゃんぼ餅」はジャンボじゃなかった」より


鹿児島名物「ぢゃんぼ餅」。もち米や上新粉で作った楕円状の餅に竹串を二本指して、上から甘いトロミのある砂糖醤油をかけたものである。名前は「ぢゃんぼ」だけれど別に大きいわけではない。
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