質実剛健 （by こめし）

明けましてオメデトウ御座います。旧年は大変お世話になりました。本年も、やりつくされた感のあるナゴヤネタですが、ヨロシクお願いします。と、言うわけで名古屋のお雑煮です。赤味噌に代表されるコッテリの印象のある名古屋めしですが、それは恐らく最近の傾向かと。お雑煮は、モチ、正月菜（この時期だけ小松菜がこう呼ばれて１．５倍の値段で売られている）花鰹だけの質素なもの。本来名古屋人気質というのは、こう言った堅実で潔いものなのです。とか言って。呑み過ぎ二日酔いの胃にも優しいシンプルなお雑煮です。