予定変更 （by こめし）

本当は、普通にラーメンを作ろうと思い仕込んでおいた煮豚と煮卵。連日の猛暑日ゆえ、急遽冷やし中華に変更。このくそ暑い中熱いスープすすってられません。お味は濃厚な煮豚、煮卵をサッパリとしたポン酢ベースのタレと胡瓜、トマトが中和。しっかりとした食事としての冷やし中華となりました。名古屋はデフォでマヨネーズが付くのですが。。。忘れた！