「かんぴょう」と言えば｢栃木｣、｢栃木｣と言えば・・・

さて、「この手袋で何の料理を作るか」についてだが、餃子を作ろうと思う。
｢かんぴょう｣と言えば⇒｢栃木｣の名産、
｢栃木｣の名産と言えば⇒｢餃子｣

という連想から、この手袋に餃子の具を詰めて、餃子っぽくしてみよう！ということにした。あまり料理などしない素人中の素人が思い付いた創作料理だ。

栃木の名産同士の融合で、もし上手くいけば栃木の新たな名産にでもして貰えれば・・・・！！と、栃木に縁もゆかりもない癖に勝手に妄想する。

まずはかんぴょうを水で戻すところから始めよう。

手袋に肉を詰めて煮込む

そして、餃子の具を手袋に詰める。
手袋に肉を詰めるだなんて、見慣れない光景過ぎる。

手袋の指の部分に肉を詰めるのが凄く難しかった。
指を使って押し込もうとすると、同じ太さなので、当然肉が漏れてくる。

手袋のほかに、「かんぴょうで作った袋は油揚げの巾着のように使えないか」とちょっと気になったので、小さい巾着バージョンも作ってたんだった。

手袋とこの巾着をしっかり鶏がらスープに煮込んで、水餃子っぽくしてみたい。

見た目が美味しそうだ。・・・というか肉詰め手袋のインパクトの反動か、ちょっとまともに見えるとなんでも美味しそう、と思ってしまう。

空腹に耐えつつ、グツグツと煮込む。
スープをちょっと味見する限りでは凄く美味しい。