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餅粉なんて、存在さえ知らなかったよ。 |
編集部の石川さんから「年始企画で古賀さんに贈るので、オリジナルの餅菓子を作るように」という指令が下ったのは、12月上旬のことだったろうか。
しかし困った。餅に全く興味がない。「餅なんて一生食べなくても平気」とさえ思っている私に、果たしてオリジナルの餅なんて作れるんだろうか。しかも菓子ときた。ますますどうでもいい。
「餅に思い入れは一切ないけど頑張って考えます」と正直に答えると、石川さんから「オリジナルの餅ならばなんでもOKですので…」という嬉しい返事が来た。
そうかそうか。そういうことなら話は別だ。この機会に、是非とも作ってみたいものがあるのだ。
(text by 高瀬克子) |