平均水質（BOD値）ランキング

国交省が発表しているのは「BOD」という数値をもとにした水質のランキングで、BODというのは「生物化学的酸素要求量」のことらしいのだが、詳しい話は僕にはわからないので、「きれいな水」だと考えることにしよう。

このきれいな河川日本一の水は、ワーストになった綾瀬川にに比べて、やっぱりおいしいのだろうか、どれくらい味の差があるものなのか、飲み比べてみたいと思った。

父が取水

ワースト一位の川は僕が住む東京都内なのですぐに入手可能だが、きれいな川はどれも遠くにあるので、くみに行くのは大変だ。
ちょっと味見するために飛行機に乗るわけにもいかない。

しかし幸いなことに、日本一きれいな川のうちの「尻別川」が僕の実家の比較的ちかくにあるので、父に電話してちょっとくんできてもらった。
ちかくといっても車で片道数時間かかるのですが。

ワーストの綾瀬川を

父が車を走らせて日本一の清流の水をくんできてくれたので、僕もはりきってワーストの水をくみに足立区の綾瀬川へと向かった。
駅に近いところで取水してさっさと帰ろうと思ったら、護岸の塀が高くて無理だったので、橋のあるところまで歩いた。

ややよどんだ匂い

この記事のタイトルは便宜上「日本一きたない川」としたが、綾瀬川がワーストなのはBOD値であって、「きれい・きたない」にはいろいろな判断基準があるが、じっさいに綾瀬川の上に立ってみると、やはり「きたない」という感想を持つ。
水はかなり濁っていて、流れも少なく、よどんでいる水の匂いを感じる。
それでも、ここ10年のBOD値の改善幅が最も大きいのが綾瀬川だそうである。
それなのにワーストって、どんだけきたなかったのか。

比較対象として神田川

北海道の大地を流れる日本一きれいな川と、綾瀬川ではあまりに差があるので、僕が以前「東京の川飲み比べ」をした時に（嫌な思い出のある記事なのであまりリンクしたくないのだが→こちら）、最もおいしかった神田川の水を採取して、参考に飲んでみようと思う。

飲みくらべ

さて、ひととおり水が揃ったので、飲み比べてみよう。

写真ではわかりにくいが、神田川の水が最も透明だ。
しかし、浮遊物が多い。
取水地点の水深や水量など、透明度には他の要素も絡むようだが、味との関連性はどうだろうか。

濾過装置

もちろんゴクゴクと川の水を飲む勇気はない。
特に北海道の川には「エキノコックス」という恐ろしい寄生虫（→Wikipedia)がいるので、絶対にそのまま飲んではいけない。
そこで、濾過装置を用意した。

濾過器には魚がいないような川の水は濾過しても飲んじゃいけないと書いてあり、やや不安なので当サイトの釣り名人ライター玉置さんに電話して聞いたところ、綾瀬川にはウナギがいるとのこと。安心して味見ができる。

尻別川のお味見

濾過をすると味がなくなってどれも同じになるとお思いかもしれないが、これがけっこうちがうのだ。

尻別川の水は、口当たりがやわらかく、まろやかな印象だ。
ふつうのミネラルウォーターといわれてもわからないおいしい水だ。

綾瀬川のお味見

濾過前には水を換えていない金魚鉢に灯油を流してしまったような臭いがしていたが、濾過後にもその風味が残っていて、これはちょっと飲み込めなかった。
ケミカルな香りが舌の上に残ってしまう感じだ。
これは飲んじゃダメですわ。

神田川のお味見

濾過前の神田川の水は、ケミカルな臭いはないものの、それでもよどんだ水独特の臭いがあって、前に飲んだ時よりもおいしくないんじゃないかと思ったが、濾過してみると、尻別川ほどではないが、かなりいい線をいっていた。

味のまとめ

尻別川：さすが日本一位だけあってまろやかでおいしい。なんの不安もなく飲める。

綾瀬川：さすが日本ワースト一位だけあって、はげしくまずい。こう評価すると流域にお住まいの方に申し訳ない気もするが、なんのお世辞の言いようもなくまずい。

神田川：さすが四畳半フォークだけあって、とても健闘している。喫茶店などで冷やして出されたら、なんの疑いもなく飲むと思う。