■避難訓練カフェは三軒茶屋から徒歩10分

　避難訓練カフェは田園都市線、三軒茶屋駅から歩いて10分ほどの場所にある。カフェに向かう途中に商店街を通った。

　そこには総菜屋さんや揚げ物やさん、肉屋さんに、活気のある八百屋さんが並んでいた。良い匂いがして、道行く人とお店の人の活気があって、良い商店街だなぁと思った。

テクテク。

　そんな商店街を抜けた先に杉本さんの避難訓練カフェがあった。ドアをくぐると杉本さんが「いらっしゃいませ！」とニコニコしながら迎えてくれた。

■非常食について

非常食について伺ってみよう。

杉「非常食は仕入れとか在庫の管理がすごい楽で良いですよ。消費期限が長いから在庫リスクがほとんど無いんです。」

　確かにそうだ。非常食は3年から5年の消費期限がある。3年あれば、よほど大量に仕入れなければ捨てる事にはならないだろう。エコノミーでエコロジーでロハスでスローフード(消費期限の長さ的な意味で)である。

お、アレ、備蓄王ですね。カレーは食べたことありますが牛丼もあるんですね。

杉「これは最近仕入れ始めたんですが、これはとにかくご飯が美味しいです。社長さんが面白い人でしたよ。」

　備蓄王とは、セックコーポレーションという会社が売っている非常食。ヒモを引っ張ると生石灰が水と反応して熱くなる仕組みになっているのだ。

　ただ熱くなるだけじゃなく、ご飯を蒸すようにして温かくなるので非常に美味しく温まる。米の美味しさで言えば、他の追随を許さない非常食である。

　僕は件の「30日間避難訓練生活」の中で、これを寒い河原で食べた。寒さ＋空腹でまいっていた僕は備蓄王の美味しさに感激したものだ。

ただ、河原だけに、犬のウンコが目の前に落ちていた。食べ始めてから気が付いた。面倒だったのでその場で食べ続けた。

ウンコ見ながらカレー食べたのなんて後にも先もその時だけだ。

■美味いよ、備蓄王

　これが、確かに美味いのだ。蒸気で蒸されたご飯は火傷しそうに熱々で嬉しい。杉本さんの話では、急に大量の食料が必要になった時にも使われるのだという。

杉「こないだの世界陸上ではスタッフの弁当が足らなくなって備蓄王が配られたらしいですよ。他には刑務所の非常食として使われたりしてるみたいです。姉妹品に夜食王ってのがあるんですが、それはホテルの自販機で売られてるそうです。」

　意外に浸透している備蓄王。考えてみたら、混乱した世界陸上の現場も非常事態なわけで、非常食の出番となってもおかしくないだろう。富士スピードウェイでも食べられたかしらん、などと考えながら牛丼をかっこんだ。ハフッハフッ。

杉「やっぱり食べ物は温かいと美味しいですよ。あたたかさの勝利です。」

　僕もそう思う。温かい食べ物を食べると本当にホッとする。山に入った時もそう思う。カロリーメイトだけでもなんとか体は動くのだが、ちゃんと温かいと精神的に満たされるのだ。食において温かいってのは非常に大事なのだ。

同行者はお粥の缶詰を温めてもらって食べていた。温かくて美味しそうだった。

松「そういえば気になったんですが、あそこの棚に並んでる非常食の値段、普通にその辺の量販店と同じ値段ですよね？あの値段で儲けってあるんですか？」

杉「いやー、無いですね(笑)。あんまり儲けとか言い出すと面白くないですし。」

ホントに変わった人だ。

■なぜカフェを始めることになったのか？

牛丼、美味しかった。

松「ごちそうさまでした。美味しかったです。そういえば、どうして下ノ谷でカフェを始めたんですか？」

杉「最初はまちづくりの仕事をしてたんです。エコー仲見世って商店街が駅前にあるんですが、そこに駄菓子屋を作ったのが最初の仕事でした。」

　三軒茶屋仲見世商店街が経営している「なかみせ茶屋」を、商店街の空き店舗に作ったのだという。ホントに色んな事やってますね。

　以後、下ノ谷にカフェ兼事務所を開いてまち作りに関わってきたのらしい。どうせ事務所を開くなら、ただの事務所よりカフェの方が面白そうだと思ってカフェにしたという話も、なんだか杉本さんらしい。フムフム。

杉「カフェ単体は商売としては成り立って無くて、事務所の方の仕事でお金を稼いで、それでカフェを運営してる感じです。」

　ちょっと道楽っぽく聞こえるが、カフェが縁で交流が生まれ、仲間や友達が増え、仕事も縁も広がっていっているのだ。単なる趣味って訳じゃなくてちゃんとプラス方向に働いているのが凄い。

ショールームとかアンテナショップ的なものと考えればいいのだろうか。

■これ、なんですか？わたしショップ？

壁に貼ってある写真やイラストの中に、妙な物があったので聞いてみた。

松「これ、なんですか？パネル？お店？？？」

杉「それはですね、シャッターを下ろしたお店の前に省スペースで露店を開ける屏風式のお店です。」

　この後聞いた杉本さんの話を要約するとだ。近頃の商店街にはシャッターが降りっぱなしのお店もある。そのお店の前に屏風式店舗を広げて露店を開く訳だ。

すると、開いているお店と屏風式のお店が途切れなく繋がって商店街全体が開店している風に見えるようになるだろう、と。

杉「わたしショップっていうんです。11月23日に下ノ谷でイベントをやりますが、そこで10台が使われる予定です。」

松「わたしショップ！あはははは、ダジャレですね(笑)。」
（銀座に沖縄のアンテナショップでわしたショップってのがあるんです）

　名前はダジャレだが、幅60cmでお店が開ける優れもの。設置も撤収も簡単で、しかも屏風構造で強度が保たれる仕組みだ。よく考えられている。

杉「テレビで紹介されたのですが、それで大学の先生が興味を持って今は学生と一緒に作ってますよ。」

松「テレビ？」

杉「6月に『新日本紀行ふたたび』という番組に出たんです。見ます？」

松「見ます見ます。見せて下さい。」

[参考リンク] 新日本紀行ふたたび

■ここでせたがやじんについて解説しよう

　「せたがやじん」とは世田谷の世の字を顔にデザインした、世田谷のマスコット的キャラクターである。胸には世田谷区の形があしらわれている。

杉「これ、実は酔った勢いで生まれたんですよ。なにか世田谷のキャラクターを作ろうという事になってデザイナーの友達と酒を飲みながら考えたんです。」

松「酔った勢いで生まれた、て。」

杉「アートフリマの第1回目の時に、知り合いから『おしゃれパンダ』の着ぐるみを借りまして。それを客寄せに使ったら、キャロットタワーでやったイベントの動員数では、過去考えられないくらい人が集まっちゃったんですよ。それで、自分たちでもキャラクターを考えて着ぐるみを作ろうという事になりました。」

着ぐるみパワー、凄い。当サイトのZくんの頭も人気があるし、着ぐるみには凄い集客力があるという事なんだろうか。

杉「デザインは、体は食パンマン、色はなんとなく緑。でも緑のキャラクターなんているか？って話になって。いや、ガチャピンがいるから大丈夫だ！と、緑になりました。」

松「約束されたキャラクターですね。」

杉「それで、業者に見積もりを頼んだら200万円とか言われたんですよ。そんなお金はありませんから、ユニクロのフリースを元にしたり、色々工夫して自分たちで作りました。」

杉「以前松本さんに入ってもらったせたがやじんは3代目です。かなり改良されてるんですよ。」

松「あれは良くできてました。剛性もあって、着ていて不安がなかったですよ。」

杉「最初のは目が小さかったりして、子供に怖がられました(笑)」

　目が小さいせたがやじん・・・。たしかに怖いかも知れない。そういえば、アートフリマの話を書いていない。じゃないと話が繋がらないな。

次はアートフリマについて書こう。

■アートフリマとは？

　アートフリマとは、アート作品を作った人が、自分の手で売るお祭りみたいな催しだ。今度で8回目になるそうだ。いつも大体、三軒茶屋のキャロットタワーで開かれている。

　アート作品以外にも、地元の野菜で作った料理を出すカフェあり、お菓子ありで、割となんでもアリなのだ。アートというか、物づくりの即売会的であり、地産地消なのである。

　そのアートフリマを始めたのも杉本さん達で、その客寄せに作り出されたのがせたがやじんなのである。おお、繋がった。

まとめると、こういう流れである。

１．アートフリマをやろうと思った。
↓
２．1回目でおしゃれパンダを客寄せパンダにした。
↓
３．すごく人が集まったので、自分たちのキャラクターを作ろうと
思った。
↓
４．せたがやじんが生まれた。
↓
５．2005年秋のアートフリマで僕が中に入った。
↓
６．今度の11/3、4に第8回が開催される。←いまここ

何事においても凄い行動力と実行力である。世田谷の人は今度のアートフリマに行ってみたら良いと思う。楽しいよ。せたがやじんの実物もいるし。

■世田谷アートフリマ vol.8
2007年11月3日（土）・4日（日）　11:00〜18:00
世田谷文化生活情報センター（三軒茶屋・キャロットタワー）

■世田谷アートフリマ in セタビ
2007年11月3日（土）11:00〜16:00
世田谷美術館エントランス前広場

[参考リンク] 世田谷アートフリマ

■カフェだから、人がたくさん訪れる

　話は飛ぶが、取材中にお客さんが何人も訪れている。地元の商店街の人だったり、杉本さんの友達だったり、一緒になにかをやっている人たちだ。

　更に、隣の鶏肉屋さんが余ったメンチカツ(中身は鶏挽肉)をくれたり、お茶屋のおばあちゃんが飴をくれたりするのだ。

　すごい、ちゃんと人が集まる場所になっている。というか、気軽に人が来やすい仕事場っていう感じなんだろうな。実はすごく良い仕組みなんじゃないだろうか。お客さんは、カフェのお客さんであり、仕事仲間であり、事務所仕事のお客さんであるわけだ。

いつしかお店には人が集まり、酒盛りが始まった。

　持ち寄ったお酒や食べ物がテーブルに並ぶ。「うちは持ち込みOKなので（笑）。そばの出前も取れますよ。8時までですけど。持ち込み料も勿論取りません」と、杉本さん。

すげぇ。持ち込みOKの飲食店ってなんだそりゃ。

　オマケに、レティシアというお店の塩チーズケーキも出してくれた。同行者が食べたがっているのを知って、用意してくれていたのだ。

「赤ワインに合うチーズケーキって事で考えられたんです。甘いのは表面にうっすら付いてる砂糖と、真ん中にあるイチジクだけなんですよ。」

　塩チーズケーキも、メンチカツや唐揚げも美味しかった。非常食の乾パンも美味しかった。それは単体としての美味しさに、更にお店の雰囲気、杉本さんの笑顔と話が加算されたからなのだろう。

■まとまる自信がないので、ここからは箇条書きでお送りします

　杉本さんの活動は多岐に渡っていて、とても1回の記事でお伝えする事が出来ない。僕の記事構成能力の限界を簡単に超えてしまった。

詳しい紹介はまた今度ということにして、残りのお話は端折って簡単に紹介させていただく。

・腐女子ナイト、停電ナイト、持ち込み企画
　避難訓練カフェでは、たまに人を集めて会費制のイベントをやっている。誰かが企画を決め、資料などを作って発表する形で、ロフトプラスワンとかカルカルの小さいバージョンといえるかもしれない。

　持ち込み企画も面白ければやっていきたいとの事なので、なにかイベントをやりたいと考えている人は連絡を取ってみたらいいんじゃないでしょうか（まず1回カフェに行ってみたら良いと思います）。

・固い物とかつまんない物を面白くおかしくしていきたい
　杉本さんの行動原理である。とにかく、なんでも面白おかしくしてしまう。人間、つまらないものをつまらないと思って取り組んでも成果が出ない物である。いかに楽しくするかって大事だと思う。この辺、DPZと通じる心意気を感じる。

・卓上区民農園
　小さなプラモデル的な庭の模型(？)に、世田谷の大根の種を撒いて育てるキットを作ったそうだ。種を撒く部分はスポンジになっている。撒いた種はかいわれ大根の様に成長していく。詳しくはメモしそびれた。

・米袋でじゃがいもを育てる
　杉本さんは東農大で学んでいたそうで、農業について非常に詳しい。じゃがいもは下に根を伸ばすので、プランターより米袋に土を入れて育てると良く育つのだそうだ。来年やってみようかなーと思った。

　ちなみにサツマイモは横に根を伸ばすので土が浅くても育ちやすいとかで、屋上緑化したところで栽培しやすいそうだ。

・11/23に「三茶・下ノ谷縁日」がある
　前述した「わたしショップ」がデビューする三茶・下ノ谷縁日が開催されるそうだ。実際にわたしショップがどう使われるのか見に行きたいなーと思っている。

　あの話もこの話も、まだまだ聞いた話は尽きないのだが、まとまりがあんまりに無くなってしまうので、他の話はおいおいと言うことで。今回は大体この辺で終わりとさせていただきます。