材料
今回は10個作る。少なくない?と思ったかたもいるだろうが、材料のはまぐりが高いのだ。1個400〜500円ぐらいだった。ぜんぶ酒蒸しにして食べた。焼いて食べたかったが貝に焦げ目が付いてしまうために断念。ああ焼きはまぐり。
準備した材料は以下の通り
・はまぐりの貝殻
・ねんど
・蝶番
・接着剤
・セロテープ
はまぐり回復手術
大きなはまぐりは開いた状態でかたまり、力づくで閉じさせようとしても割れてしまう。自然の摂理に反したことをしている感がある。
割れたはまぐりを再び開閉自在の状態にする手順はこうだ。
|