鍋ってスゴイ
鋤(すき)で作ったすき焼きがなかなか上手くいったので「いやあ、さすが鋤(すき)焼きって言うだけあるなぁ」と思っていたんですが、やっぱり鍋で作った方がはるかに美味しかったです。
「鋤(すき)を使わないならすき焼きなんて名乗るな!」と言いたいところですが、そりゃみんな鍋の方を使うようになりますわ。
ちなみに、いくら昔って言っても鍋くらいあったのに、どうして鋤(すき)を使って料理していたかというと、まだ日本人が牛肉などを食べるようになって日が浅かったので、大事な米などを煮炊きする鍋に牛肉を入れるなんて気持ち悪いからだったそうです。
そうか、牛肉気持ち悪いか。だったら無理して食べなくても良いのに……。
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| この農具、もう二度と使わないと思うんですけど……どうしたらいいんでしょ |
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