ライタープロフィール


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古賀及子(こがちかこ)
東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。(動画インタビュー)

これまでの記事

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2012/08/26
クリームチーズは既にチーズケーキであると主張する
個包装になっている四角いクリームチーズは、あれはもうチーズケーキなのではないか。

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2012/08/14
看板メニューを看板にする店、それはココス
ファミレスチェーンのココスで見かける、でかいハンバーグの写真の看板が気になる。

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2012/07/31
むしろ酢豚のパインを食べよう
いまや心の中でのみで生き続けているといってもいい酢豚のパイナップルと向き合った。

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2012/07/17
10、12チャンネルにさよならを
地デジ化でチャンネル番号が変わり1年。いい加減、古い番号に別れを告げなければ。

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2012/07/14
動物たちの願いごと、モバイル通信VS人間~DPZの人気記事まとめ
普通の刺身でふぐ刺を作ったり、かつお節を吸ったりも。人気記事まとめです。

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2012/07/03
Ziplocでうきうきしよう
かわいい、でかい、料理ができる。ジッパー付きビニールバックに心ときめかせた。

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2012/06/25
フォー専門店が女性専用車両のようだ
ベトナムの麺料理、フォーを専門に出す店はお客が女性ばっかりだ。4軒食べ歩いた。

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2012/06/06
商店街のお祭りはミステリー ~西小山ミステリーツアーとは
謎解きをしながら街歩きを楽しむというイベントへ。どんな謎が隠されているのか。

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2012/05/28
北京ダックの皮で鮭を包む
高級スーパーで見つけた、北京ダックを巻く専用の皮。買ったが家に北京ダックはない。

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2012/05/19
児童公園に隠された謎「チビッコからのしれん」とは
児童公園の遊具に書いてあった謎の指令。たどるとまた別の指令が。3つの公園で発見した。

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2012/05/18
もしデパ地下のお惣菜が100円均一だったら
デパ地下の量り売り惣菜はちょっと高すぎないか。100円だとどれくらいの量だろう。

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2012/04/23
ビールが飲めるまちのパン屋さんめぐり
店内で買ったパンを食べながらビールが飲めるパン屋さん。3軒をめぐった。

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2012/04/09
カタカナ界で「ヌ」といえば「カヌー」
「ア」はアイス、「カ」はカメラ。カタカナのアイウエオ表のイラストを調べた。

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2012/03/26
もしマクドナルドがシベリアバーガーを作ったら
マックのバンズで羊羹をはさんだら「シベリアバーガー」ということになるのではないか。

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2012/03/12
剣(つるぎ)としてのフランスパン選手権 in 新宿
固くて長い、フランスパンは剣っぽい。新宿のデパートで一番強い剣(パン)はどれだ。

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2012/02/28
無理? いや、できた! 五百目焼きそば!
500種類の具が入った、五目ならぬ五百目焼きそば作りに挑戦。お金をかけずにできるか。

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2012/02/13
あいうえお表、頭文字イラストのシェアしらべ
子ども向けの「あいうえお表」。各文字にそえられたイラストは何が多いのか調査した。

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2012/02/09
照れくさくない間接照明のご提案・瓶ウィーク4日目
ムーディーな間接照明を作ってみたい。瓶で。

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2012/01/30
母62歳、マンガになる?!
昨年体操の発表で武道館の舞台に立った母。マンガの参考にしたいという話がきた。

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2012/01/16
高い“やすい食材”と安い“たかい食材”
激安スーパーで高級食材を探しつつ、高級スーパーで安い食材を探した。

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2011/12/26
韓国海苔の収納術
あのかさばる韓国海苔をコンパクトにしたい。収納ケースにどれぐらい入るだろう。

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2011/12/12
ヤフオクに出したらいくら? お宝対決
我が家にある思い出の有名人サインはいくら?ヤフーVSニフティ、お宝の金額対決。

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2011/11/28
鍋に干し芋がおいしいという噂
鍋料理、カレー、たたき。世にある意外な干し芋のレシピを試した。

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2011/11/14
鍋つゆでカレーを作る
カレー鍋やチーズ鍋など洋風化がすすむ鍋つゆ。使って鍋じゃなくてシチューを作ろう。

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2011/10/31
幻のアイスとラーメン 見てきてジャーニー・目黒編
ジェラート店と中国料理店。「ちょっと見てきて」で見つからない2件を追った。

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2011/10/17
セレブが来た!
女性誌などで見かけるセレブの街頭ショット。セレブではないがあの写真を撮りたい。

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2011/10/03
もっとベジタブルなミックスベジタブル
いつものミックスベジタブルはあれは半分穀物じゃないか。もっと本気の野菜で作りたい。

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2011/09/19
粉々の甘いお菓子を食べながら(古賀及子総集編)
粉々になってもおいしいお菓子を探しながら、これまでに書いた記事を振り返る。

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2011/09/05
母62歳、武道館の舞台に立つ!
普通の主婦である母が突然、こんど武道館の舞台で踊るといい出した。

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2011/08/22
塩豆腐からの○○豆腐作り
豆腐に塩をぬって1日置く「塩豆腐」。この「塩」を他の調味料や食べ物に変えてみた。

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2011/08/20
一寸法師気取りで埼玉の餃子を 週刊・今週のデイリーポータルZ
埼玉県民のソウルフードを味わい、野良犬がお供え物をよけていく。今週の記事まとめ。

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2011/08/13
世界の料理と運動神経工作など 週刊・今週のデイリーポータルZ
キウイで猫がめろめろになったり、味噌カツは三重が発祥だと知ったりした今週の記事紹介。

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2011/08/08
高級スーパーにも魚のアラは売っているのか
スーパーに魚の頭やカマなどアラばかりを安く売るコーナーがある。高級店ではどうだろう。

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2011/07/25
うちの炊飯器と人んちの炊飯器を比べる
高級炊飯器の炊き比べはよく見るが、家庭で何年も使っている炊飯器も比べてみたい。

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2011/07/11
バーゲンの名前観察 東京編
スパークリングセール、グランバザール、クリアランス…バーゲンの名前を収集、分類した。

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2011/06/27
今年は「みぞれ」が来る!
昨年品薄になった「ガリガリ君」のように今年流行するはずのカップ氷菓をいろいろ食べた。

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2011/06/21
詳しくないけど見てみたい新幹線0系保存車両の旅
鉄道には詳しくないが新幹線が好きなのだ。にわかファンが及び腰で保存車両を見学した。

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2011/06/14
詳しくないけど見てみたい新幹線0系保存車両の旅
鉄道には詳しくないが新幹線が好きなのだ。にわかファンが及び腰で保存車両を見学した。

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2011/05/29
バランの開放
寿司の仕切りなどに使うバランがいつの間にか何でもアリになっていた。

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2011/05/27
無理やり外に出た記事を無理やりまとめた
家でやることを無理やり外でやれば節電になるんじゃないか? 参考記事をまとめた。

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2010/06/26
ポストに入ってくる羨ましいチラシ
自宅のポストにたくさん入ってくる売却不動産募集のチラシが羨ましいのでご紹介します。

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2010/06/22
草を感じるフローズンヨーグルトを求めて
バニラアイス味のフローズンヨーグルトというものがある。そしてそれは以前草の味だった。

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2010/06/08
チリのフライは大分の唐揚げ? チリ高級料理試食会へ
チリの料理を紹介する催しへ。南米のあの超長い国の高級料理を体験しました。

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2010/05/29
老練菓子アソート,その理想と現実
スーパーで渋いお菓子が売られているコーナーにある和菓子詰合せには何が入ってる?

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2010/05/25
おばあちゃんと作る箱寿司と五平餅
愛知在住、岐阜出身の義祖母と肩肘張らずに寿司と餅を作った。憧れの郷土料理だ。

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2010/05/17
コンビーフ缶みたいなわらび餅缶がうまいのなんの

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2010/05/11
コンビーフ缶みたいなわらび餅缶がうまいのなんの
コンビーフだけだと思っていた巻取り鍵で開ける缶詰が、わらび餅の缶詰にあった。

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2010/04/28
セレブのもやし炒め、セレブのねこまんま

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2010/04/24
Meijiのロゴ商品はまだ買える!
明治製菓のロゴが変わって1年、旧ロゴ商品を探してドラッグストアに行き着いた。

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2010/04/20
セレブのもやし炒め、セレブのねこまんま
節約メニューや行儀のわるいと言われているメニューを高級食材で作ってみた。