みなさまはカップラーメンを作る時、何を使って蓋を押さえているだろうか。私はぬーどるストッパー。圧倒的にぬーどるストッパーである。もはやぬーどるストッパーなしではカップラーメンを作ることはできない。

そう思っていた。

沖縄では刺身を酢味噌で和えて食べることがある。

ただ刺身に酢味噌をかけただけと思うかもしれないが、それは少し違う。酢味噌の味は店ごとに異なり、使う魚や薬味もさまざま。昔から親しまれてきた定番だからこそ、それぞれの店にこだわりがあるのだ。

今回は暑い夏によく合う南国の定番、「刺身の酢味噌あえ」を紹介したい。

あいさつをする時、声のボリュームだけあげてみた1年の記録です。

ある日、娘からの思いつきのリクエストに応じて作った「トーストにもんじゃ焼きをのせた料理」についてSNSにアップしたところ、いくつかの「私も似たような料理を食べたことがある」という情報をお寄せいただきました。

検索してみても見つからない、ごく局地的な「その家だけレシピ」の可能性もあるそれらが興味深いので、限られたヒントをもとに、実際に作って食べてみようと思います。

ばらまき土産をいただく時、「一個じゃ足りねえ…」と思うことがある。

最近は、福岡土産でめんべいを一袋もらった際にそう思った。
めんべい、もっと食べたい。

よし。1人で全部食べよう。

読者が質問し、ライターが答える質問箱。ライターとみなさまを1対1でつなぐコーナーです。

でも質問できるのははげます会の会員だけと露骨に差をつけたコーナーとなっております。質問したいかたはぜひはげます会にご加入ください。

今週は３問の質問に回答します。

数字ではなく、身のまわりにあるものをテーマにしたビンゴがあるらしい。

無人販売での買い物リストをビンゴにしたら、いつもの買い物も冒険のように楽しくなるのではないか。

ビンゴを片手に、無人販売をめぐる旅に出てきた。

そろそろ梅雨明けも近づいている昨今。まもなく本格的に夏がやってくる。

夏といえば、冷たいスムージーやアイスを乗せたフロート、それにトロピカルドリンクなど、デザート感の強い飲み物が楽しい季節である。

そんなサマードリンク界に、新しい潮流を提案したい。それは「渦巻き」である。

もなかの皮だけ売られているのをみつけた。

アイス用と和菓子用のものがあるみたいだ。
どう違うのか、というか、そもそも違うがあるのか気になる。

食べ比べてみよう。

古いビデオカメラをSDカードに録画できるように改造した。

これで古いビデオカメラの映像も簡単に取り込める。

せっかくだからファッションも古くして昔に撮られたような映像を撮ろう。

無意識に避けているものに気が付いた。またがって載るものがある寿司である。あれはどうやって食べたらいいのだろうか。

幼稚園あたりの子供の頃、毎日どんな生活をしていたか、覚えているだろうか。僕は覚えていない。

事実上、仕事も勉強もなかった時期であるゆえ、毎日何をやっていたのか全く謎なのである。

そこで気になっちゃったので、今まさに幼稚園ライフを満喫している我が甥を取材してみたところ、なんと！　幼稚園は幼稚園でも、令和の幼稚園ライフは、だいぶうらやましいことになっていたので、そのリアルを紹介したいと思うよ！