名古屋に行く前にリサーチをかけていて「せきあん」というのを見つけた。なんでも、赤飯のなかにあんこを入れたおにぎりのような、おはぎのようなものらしい。
瀬戸にある、こがね株式会社という食品会社さんが作っているようだ。直接電話で伺うと、丁寧に販売場所を教えてくれた。
それによると、普通の商店にも卸しているそうだが、メインはなんと新幹線のホームの売店だという。駅弁だったのだ!
「おかげさまで人気の商品になっておりまして、午後ですと売り切れていることが多いんですよ」
とのこと。実はお尋ね電話をかけたのが帰京日の午後5時。ハラハラしながら新幹線ホームへ向かった。すると! |