ちょうど20年位前に、深夜一度行ったきりのグラタン屋さん。カウンターの中では初老の女性が半袖からたぷたぷの上腕を揺らしながらシェーカーを振って、お客と談笑していて、店の奥では、これまた初老の男性が、職人ぽさを醸し出して無言でコトコトとホワイトソースを練っていた。 サーモンのグラタンがとっても美味しかったっけ。 今も元気でお店をやっているのでしょうか。 詳しい場所が分からず、探せないでいます。 ご近所の方知っていたら教えてください。。。
まだありますよ。 (2008.3.27)
まだ健在ですよ。 入った事はないですが 古き良き横浜って感じのお店ですよね。
ありはとうございます♪ (2008.4.1)
わあ・・・今もあるんですね!嬉しいです。 近くに行った時にもう一度入ってみます。 あの老夫婦と、あの味が健在である事を祈って。 ありがとうございました。
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