ありました! |
ミュンヘンの肉団子スープ (2011.5.9)
ドイツ・ミュンヘンのヴィクトアリエン市場の「Leberknodelsuppe (←oの上にウムラウトが付きます)レバー肉団子汁」です。ミュンヘンの地方料理らしいです。
肉団子スープと言うので当然小さいのが幾つも入ったのを想像していたら、直径8cm位のがどーんと一つだけ入って出て来て驚きました。
味はレバーなので一寸癖がありますが、美味しかったです。ドイツはスープが種類も豊富で美味しいと思います。
このヴィクトアリエン市場、色んな食べ物の売店があり、またその場で食べられる物も多く、夏ともなれば平日の真昼から屋外のビヤガーデンでジョッキを傾けるドイツ人達で賑わっておりとても楽しいのです。また行きたい!
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