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続・文化横丁 (2013.11.8)
またまた仙台の文化横丁です。中華料理屋というよりは中華レストランと言った趣の「祥發順」さんです。ザ・昭和のレストランというかんじで、調味料入れのガラスの蓋のカッティングが素敵です。
タンメンではなく「五目そば」という名前でしたが野菜たっぷりの塩ラーメンだったので、タマネギが入っていない旨、申し伝えます。
具は白菜、モヤシ、雪菜、人参、キクラゲ、クワイ、ベビーコーン、豚肉、ウズラの卵、ホタテ、海老、イカ、それにちっちゃいタコ、と盛りだくさんでした。これだけ入っても玉ねぎは無しです。魚介の旨みが凝縮した優しい味の塩ラーメンでした。
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